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法国疫情下还能点中餐外卖,海外妹子宅家点5个菜,味道不输国内 | 马赛餐馆 | 上海小厨 | 马赛中餐馆 | 马赛探店 | 马赛vlog | shanghai kitchen marseille – Yooupi食途

法国疫情下还能点中餐外卖,海外妹子宅家点5个菜,味道不输国内 | 马赛餐馆 | 上海小厨 | 马赛中餐馆 | 马赛探店 | 马赛vlog | shanghai kitchen marseille – Yooupi 帶你体驗法国

Yooupi今天来到了法国马赛,因为最近法国马赛疫情爆发的原因,餐馆被通知全部停止堂食,但是网上了解到还有一些中餐馆他们在做外卖。所以Yooupi决定点一个中餐外卖,看看在疫情期间,中餐外卖的菜品会不会受影响,它又好不好吃呢。选择的这家中餐馆,掌勺的是一位上海厨师,我总共点了5个菜,出乎意料的是菜品总的来说都做的不错,至少超出了很多法国的普通中餐馆的水平,因为是上海厨师,其中一道糖醋排骨做的很是地道,酸甜味把握的很好,确实高于预期。其实法国中餐馆大部分味道都很一般,受到食材和厨师手法等各方面的影响,很多餐馆都把菜品做的很甜来迎合法国人。但是这家餐馆口味更贴近国内,也更符合我们的口味。今天的外卖探店很开心没有踩雷,哈哈哈。
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Yooupi came to Marseille, France today. Because of the recent outbreak in Marseille, France, restaurants were told to stop all dine-in meals, but they learned online that there are still some Chinese restaurants that are doing takeout. So Yooupi decided to order a Chinese takeaway to see if the Chinese takeaway dishes will be affected during the epidemic, and whether it is good or not. The Chinese restaurant I chose was a Shanghai chef. I ordered 5 dishes in total. What was unexpected is that the dishes are generally well done, at least beyond the level of many ordinary Chinese restaurants in France, because I am a Shanghai chef. One of the sweet and sour pork ribs is very authentic. The sweet and sour taste is well grasped, which is indeed higher than expected. In fact, most of the French Chinese restaurants taste very ordinary, influenced by various aspects such as ingredients and chef techniques, many restaurants make very sweet dishes to cater to the French. But the taste of this restaurant is closer to the domestic taste, and it is more in line with our taste. Today’s takeaway shop is very happy not to step on thunder, hahaha.

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?摄影设备?:
相机:Fujifilm XT-3

镜头:fujinon 10-24mm
fujinon 18-55mm

稳定器: DJI Ronin SC

Yooupi食途现在生活在法国西南部图卢兹,热爱旅游,热爱美食。更多有趣海外视频,记得关注Yooupi食途,每周日更新。

法国疫情下还能点中餐外卖,海外妹子宅家点5个菜,味道不输国内 | 马赛餐馆 | 上海小厨 | 马赛中餐馆 | 马赛探店 | 马赛vlog | shanghai kitchen marseille-视频发布于2020-10-14 23:11:18

频播放长度04:23

视频网址:https://www.youtube.com/watch?v=zKCwuC6oJh4

《法国疫情下还能点中餐外卖,海外妹子宅家点5个菜,味道不输国内 | 马赛餐馆 | 上海小厨 | 马赛中餐馆 | 马赛探店 | 马赛vlog | shanghai kitchen marseille – Yooupi食途》有6个想法

  1. 美国华人区以外的中餐误碰,比如鱼香肉丝,宫保鸡丁,素三鲜,吃一次会让人大开眼界?

  2. 您好,我是海上小厨老板。朋友推荐我过来看说有我们家的菜。感谢您的光顾和点评。
    关于菜品想稍微解释下。作为上海人的确做上海菜比较拿手。虽然我本人很喜欢川菜但是从小吃的都是上海川菜,下手没有四川厨师那么狠呵呵。另外在国外做中餐很多食材是没有的,只能因地制宜。比如回锅肉里的蒜苗,豆瓣酱也是适合家庭用的红油豆瓣酱,而不是餐馆用的那种比较原生态的老豆瓣酱。所以请多加包涵。至于辣子鸡,我见的吃的都是炸的,跟“辣子鸡丁”不是同一道菜。辣椒是国内寄来的。
    下次有机会过马赛的话可以来店里吃哦,中餐经不起密封打包,色香味都变了还会吐油…口味方面我们一定会更努力。
    疫情当前出外拍片还是要注意。
    关注你了,加油。

    1. 哈哈哈,老板来拉~确实味道不错,好几次去马赛都是点的你家的外卖,份量足味道也是吃了好几家中餐里最好的。下次去马赛了再去光顾~~~

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