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云南腾冲铜瓢牛肉，薄荷涮锅清香四溢，马帮传统美食，牛杂一锅炖Street food copper scooped beef in Tengchong – 阿星探店

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云南腾冲铜瓢牛肉，薄荷涮锅清香四溢，马帮传统美食，牛杂一锅炖Street food copper scooped beef in Tengchong – 阿星带你吃中国

铜瓢牛肉又叫火瓢牛肉，这道美食发源自云南保山的金鸡乡，是古代马帮带铜瓢行路，途中与藏区牛肉相结合产生的美食。阿星来到腾冲品尝正宗的铜瓢牛肉，牛肉牛杂炖一锅，调制当地特有的蘸汁，配着烤粑粑和绿叶薄荷吃，真是难忘的美味。
Copper scooped beef is also called fire scooped beef. This delicacy originated from Jinji Township in Baoshan, Yunnan. Axing came to Tengchong to taste the authentic copper scooped beef, stewed beef and offal in a pot, prepared a local unique dipping sauce, and served it with grilled Baba and green leaf mint. It was an unforgettable delicacy.

阿星的美食日记，一档真实接地气的美食探店节目，阿星吃遍全世界。

云南腾冲铜瓢牛肉，薄荷涮锅清香四溢，马帮传统美食，牛杂一锅炖Street food copper scooped beef in Tengchong-视频发布于2022-02-27 10:00:06

频播放长度14:08

视频网址:https://www.youtube.com/watch?v=dSVpUJwhohI

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《云南腾冲铜瓢牛肉，薄荷涮锅清香四溢，马帮传统美食，牛杂一锅炖Street food copper scooped beef in Tengchong – 阿星探店》有8个想法

  1. 阿蘇
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    好棒 看阿星介紹的雲南美食雖然都看滇西小哥做過，但是換阿星介紹又是另外一種感覺～還想看胃包肉或全豬宴（雖然拌紅生感覺蠻地獄的）??

  3. chunping wang
    回复

    阿星探店每一期视频拍摄过程效果绝对堪称一流水平。品尝美食同时还感受到了各地各样风土人情和美景。超赞! ????️??

    2. chunping wang
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      @阿星探店Chinese Food Tour非常感谢您们每集都很用心的去深究探店和辛苦付出。永远保持质量第一。??✊?

    3. chunping wang
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      @李金 我感觉阿星两公婆在探店中最主要是分工明确配合默契。后期制作是分工不分家合作夫妻俩是绝配。⭐⭐⭐⭐⭐?

    4. 郭書文
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      小東：老婆成師傅了，小夫妻搭檔干日結苦中帶甜，晚餐回出租房吃大鍋干拌面 | Couples work together. Fangchi cauldron dry mixed noodles

  5. Jason Wang
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    這一鍋一看就是極品了，在螢幕前我口水都快流下來了，只是這一鍋兩斤肉也未免太大鍋了，阿星你們倆也未免太厲害了，
    這一桌也吃得完

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