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和尚头小麦 小麦中的极品 做成的拉面 筋道好吃!《兰州牛肉面》上【CCTV纪录】

和尚头小麦 小麦中的极品 做成的拉面 筋道好吃!《兰州牛肉面》上【CCTV纪录】-美食在中国

■□节目简介■□
该片选取兰州牛肉面作为表现对象,牛肉面不仅仅是地方小吃,而且是兰州城市文化的一个记录标本,是一个活的证明,沉淀了历史的记忆。本片通过留学生吴秋成(音)在德国开一家牛肉面馆的故事线索,从中西方文化差异的比较中探寻牛肉面的历史故事,以及它所蕴含的文化意义。

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和尚头小麦 小麦中的极品 做成的拉面 筋道好吃!《兰州牛肉面》上【CCTV纪录】-视频发布于2022-04-12 19:00:11

频播放长度04:56

视频网址:https://www.youtube.com/watch?v=RBBCJ5tFfNI

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