内蒙古布里亚特包子，100元一斤，馅料纯肉丸，阿星喝牛肉干锅茶Nei Mongolia snack Buryat bun in China – 阿星带你吃中国
布里亚特族是蒙古族的一个分支，内蒙古的布里亚特人聚居在呼伦贝尔的鄂温克自治旗，他们有自己独特的饮食和文化。最有名的美食当属布里亚特包子，每逢有宾客或者节日都要制作这道美食。剁成颗粒的牛肉，加入少量洋葱调馅，包子皮上留小孔，蒸好后皮薄馅大，还有鲜美的汤汁。100块钱一斤的价格，也是真材实料。阿星喝加了牛肉干和炒米的锅茶，奶香浓郁。
The Buryats are a branch of the Mongolian ethnic group. The Buryats of Nei Mongolia live in the Ewenki Autonomous Banner of Hulunbuir. They have their own unique food and culture. The most famous delicacy is Buryat bun, which is made every time there are guests or festivals. Chopped beef into pellets, add a small amount of onion for filling, leave small holes in the bun skin, after steaming, the skin is thin and the filling is large, and there is delicious soup. The price of 100 yuan per catty is also real. Axing drinks pot tea with beef jerky and fried rice, which is rich in milk.
阿星的美食日记，一档真实接地气的美食探店节目，阿星吃遍全世界。
内蒙古布里亚特包子，100元一斤，馅料纯肉丸，阿星喝牛肉干锅茶Nei Mongolia snack Buryat bun in China-视频发布于2020-09-27 11:51:42
频播放长度13:45
视频网址:https://www.youtube.com/watch?v=ES-FGbbe5P0
阿星每次吃美食都吃得很誠懇!每集都看哪,真是欲罷不能!
阿星的饭量可能不会是所有美食博主里最大的，但他的美食文化背景和知识点绝对是第一， 佩服！
@Michael Li 北京就那么两家能吃。其余的只要是顶着聚华天成，也就是老饭骨二伯的名号的基本都完玩。北京人不做北京吃食叫外地人做，就是悲哀。现在全国各地餐厅都开始玩调料包，好厨子越来越少。难得看见星哥这种。
@Alexander Lee 北京又不是就北京饭馆，八大楼都是鲁菜馆子，鲁菜又是八大菜系之首，老白可以说北京的基本都研究透了。阿星也就是把本地的了解了而已，其他的他基本评价都是各种好吃，无法帮食客排雷
@Michael Li 北京目前餐饮那叫一个惨。除了驻京办，加使馆区，老饭馆没有不翻车的。
@Alexander Lee 谁说老饭馆没有不翻车的？八大楼老白做的就没什么翻车的，而且如果以老白的标准来要求阿星吃的饭店，你认为又有几个不翻车？
@Michael Li 北京目前八大楼水平还不如天津市，基本上都是坑。
被阿星介紹的店家真的是大福氣生意一定變好，因為阿星介紹美食太棒了很吸引人的，很想去吃