四川乐山街角面馆，30年老味道，干绍面咸香，泡椒蹄花面酸辣劲爽Leshan Snack Ganshao Noodle and Paojiao Tihua Noodle in Sichuan,China – 阿星带你吃中国
在四川省乐山市有一家面馆，开在街道上卡卡角角的地方，不仔细看很容易被忽略。做面的老板却是一个厨师中的武林高手，自己研究做面30多年，可谓是干一行爱一行，从用料到做法都有讲究。干绍面咸香可口，芽菜肉沫干香，泡椒蹄花面酸辣劲爽，汤汁浓郁，阿星吃了两碗不过瘾。
There is a noodle restaurant in Leshan City, Sichuan Province, which is located in the corner on the street. It is easy to be ignored if you do not look closely. The boss who makes noodle is a martial arts master among the cooks. He has studied noodle making for more than 30 years. Ganshao Noodle is delicious and salty, meat is dry and fragrant, Paojiao Tihua Noodle is hot and sour, and the soup is rich. Axing is very satisfied with two bowls.
阿星的美食日记，一档真实接地气的美食探店节目，阿星吃遍全世界。
四川乐山街角面馆，30年老味道，干绍面咸香，泡椒蹄花面酸辣劲爽Leshan Snack Ganshao Noodle and Paojiao Tihua Noodle in Sichuan,China-视频发布于2020-05-20 15:58:54
频播放长度12:23
视频网址:https://www.youtube.com/watch?v=tBOskZlvhZc
每个开店的人如果都像老板一样，为自己的店感到自豪，认真，真实的话。也不会那么担心食品安全问题了！
@H Yu 很多杠精的，用手包包子饺子他说要是带个手套就好了，吃日本寿司不戴手套说是有匠人精神
如果每个店主都敢像这样的老板把调料露出来，中国餐饮有冲向国际那天！
但，这是一个奢望
真的剛剛才要感覺老闆眼裡有一股自傲，但總覺得這樣會不會誤會人家，結果不是只有我這麼感覺阿！！
@B M 孤陋寡闻，出点井口吧，为了黑而黑
看着就感觉太香了，这老板眼神里就透露着热爱，他是真的爱做面，是真正的匠人精神
第一次聽阿星這麼稱讚一家店的美食，可見是真的非常好吃!這老板認真的精神令人尊敬