一碗面4种味道，老字号biangbiang面，陕西美食文化名片 Shaanxi snack biangbiang noodle in China – 阿星带你吃中国
距离西安25公里的咸阳被称为国际面食之都，biangbiang面的发源地，这里的男女老少都喜欢吃面，并能熟练背诵biang字口诀。一碗biangbiang面融合了西红柿、炸酱、肉臊子、油泼辣子，宽得像裤带的面片，筋道耐嚼，沾满酱汁，是最能代表陕西的一张美食文化名片。阿星就蒜吃面，碗比盆大，告诉你陕西吃面的故事。
Xianyang, 25 kilometers away from Xi’an, is known as the international pasta capital, the birthplace of biangbiang noodle. Men, women and children here like to eat noodles and can recite the biang songs. A bowl of biangbiang noodle, mixed with tomatoes, deep-fried sauce, meat batter, oily and spicy peppers, is as wide as a belt of noodle, it is gluten and chewy, and covered with sauce. It is the most representative cultural card of Shaanxi. Axing eats noodle with garlic. The bowl is bigger than the basin. Tell you the story of Shaanxi.
阿星的美食日记，一档真实接地气的美食探店节目，阿星吃遍全世界。
一碗面4种味道，老字号biangbiang面，陕西美食文化名片 Shaanxi snack biangbiang noodle in China-视频发布于2020-04-05 10:00:04
频播放长度10:27
视频网址:https://www.youtube.com/watch?v=QMJswicPeHg
講得很有趣，果然與別的美食節目不同，除了可欣賞美食外，還有小故事可聽，阿星的演繹也特別棒，不愧我經常追着你的節目看，贊?
感谢鼓励支持 哈哈
在美國無意間看到阿星探店大口吃，特別爽快，介紹也有看頭，原來中國有這麼多美食，阿星全部影片剛剛才全部看完，成為阿星的鐵粉了。請一定要繼續保持下去。
这只是北方陕西省里面的几个小地方。中国有这样的34个省级行政区 中国这么大南北东西文化差异也造就了饮食文化的丰富多样性 你每天三餐吃不一样的东西 我估计你一辈子也吃不完。 有时间可以多看看 了解了解也丰富一下你的眼界
??????
@Zhang Vaccine 这位美国朋友太幽默了，居然有比我美国大汉堡更美味的食物？
@滑鍋寛油 美國大汉堡我最爱~???
看过好多类似的美食blog 但是感觉阿星的节目特别好看 没有刻意 而是很自然地从食物联系到人文 而且很有自己的风格 阿星加油啊我们期待看到更多的视频！