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50家档口卖一种面条,夜市挤满食客,陕西咸阳汇通面,大勺干拌酸辣香 Shaanxi snack Huitong noodle in China

50家档口卖一种面条,夜市挤满食客,陕西咸阳汇通面,大勺干拌酸辣香 Shaanxi snack Huitong noodle in China – 阿星带你吃中国

在距离西安25公里的咸阳,有一个专卖汇通面的夜市,几十家档口全都卖一种面条,但是每家都挤满食客,谁都不影响谁的生意。大勺干拌面,滋味酸辣香,面条筋道有嚼头,陕西人爱就着蒜吃一碗面,整个夜市都是吸溜面条的声音,弥漫着醋香,阿星也来吃一大碗。

In Xianyang, 25 kilometers away from Xi’an, there is a night market specializing in Huitong noodle. All 50 stalls all sell one kind of noodle, but each one is full of diners. A large spoon of noodles tastes sour and spicy, and the noodle is chewy. Shaanxi people love to eat a bowl of noodle with garlic. The whole night market is filled with the sound of noodle, which is filled with vinegar,and Axing also comes to eat a large bowl.

阿星的美食日记,一档真实接地气的美食探店节目,阿星吃遍全世界。

50家档口卖一种面条,夜市挤满食客,陕西咸阳汇通面,大勺干拌酸辣香 Shaanxi snack Huitong noodle in China-视频发布于2020-04-02 17:00:20

频播放长度11:45

视频网址:https://www.youtube.com/watch?v=hzUJhZLclQk

《50家档口卖一种面条,夜市挤满食客,陕西咸阳汇通面,大勺干拌酸辣香 Shaanxi snack Huitong noodle in China》有6个想法

  1. 喜歡阿星的其中一個理由就是”不佔人便宜”,經常有很多打著推廣或體驗的YTR,一上門就要求免單,不然就給差評,那吃相真的難看,阿星該付的錢都照付,給阿星一個大姆指。。~^^

  2. 很乾淨整潔的夜市,攤家們也滿熱情,滿滿的地方居民累積的美食文化特色
    讓我想起小時候20多年前,在咱井裡台北村,火車站附近有一條小街,路名忘了也沒去問,我們叫做牛肉麵街
    營業時間都是晚上到天亮,因為就在火車站附近,離西門町也不遠,會去吃的多半是作息和工作特殊的
    那時候井裡市發展的快,村裡路邊牛肉麵店隨便都上百
    那條街說大不大,算一條巷子,十幾家店都賣牛肉麵,大碗的60,中碗55,小碗50,每碗都是滿滿的麵條和大塊牛肉,我一個中學生吃小碗就撐了,吃完再來一袋果汁,有5塊有10塊的,塑料袋插根吸管就乾了,真是滿滿的美味回憶

    1. 應該是塔城街牛肉麵吧, 麵碗跟臉盆一樣大 ,1990 年左右過去吃,夏天一邊流汗一邊吃 ,只見麵湯的水位越吃越高…….

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