【阿星探店】一大盘耳朵你敢吃吗,厨师妙手捏成,陕西黄陵特色美食耳朵套 – 阿星带你吃中国
耳朵套是陕西黄陵县的传统风味小吃,是当地人日常食用和招待亲朋客人的首选民间美食,据传说是为了防止陕北冬天冻耳朵发明的。阿星来到黄陵县品尝这道小吃,店家面食功夫很是娴熟,切好的面片,食指拇指一推一压就做成了一个栩栩如生的耳朵套。正值中午吃饭时间,小小的店面也是食客满满,享受这里才有的特色美食。
阿星的美食日记,一档真实接地气的美食探店节目,阿星吃遍全世界。
【阿星探店】一大盘耳朵你敢吃吗,厨师妙手捏成,陕西黄陵特色美食耳朵套-视频发布于2019-08-24 00:43:38
频播放长度04:02
视频网址:https://www.youtube.com/watch?v=Ee_pi2vPsG4
害我超想去中國吃喝一下
十分豐富的煮法十分實惠又有趣
以前台北中山堂對面也有一家山西餐廳賣貓耳朵
後來搬家我就沒有再吃過了
對喜歡貓的而言,聽到貓耳朵會嚇一跳
其實就是麵粉做的,像義大利的蚌殼pasta
阿星舊片的聲音跟現在差多了?